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Carnes

Lasaña keto

Receta de lasaña keto de berenjenas Hoy he preparado esta lasaña keto de berenjenas o mousaka como también se suele llamar, transformando algunos ingredientes y la bechamel para adaptarlas a dieta cetogénica. Esta muy rica y es la perfecta receta de tupper para llevar al trabajo. Espero que os guste. INGREDIENTES 2 berenjenas 1/2 cebolla […]

Desayuno, Postres

Galletas keto de cacahuete

Receta de galletas keto de cacahuete con chocolate Estas galletas keto de cacahuete los probé en un hotel cuando estaba de vacaciones, y las ponían para acompañar a los helados y me enamoré. Desde ese momento solo he pensado en convertirlas en keto e intentar descubrir como se hacían, y creo que por fin he […]

Postres

Keto cinnamon rolls

Receta de keto cinnamon rolls o rollitos de canela de toda la vida Que maravilla! Ví esta receta de «keto cinnamon rolls» en instagram y no me pude resistir a hacerla. Es de una chica que se llama Laura y tiene una cuenta maravillosa que podéis encontrar en este link, la recomiendo encarecidamente si queréis […]

Postres

Pudin keto de bizcocho

Receta de pudin keto de bizcocho de chocolate Porque la cocina no es perfecta y a veces las cosas salen mal, os traigo esta receta de Pudin keto de bizcocho, que incluyo dentro de mis recetas de aprovechamiento. Digo que la cocina no es perfecta porque el otro día haciendo pruebas para colgar la receta […]

Entrantes

Mejillones con salsa curry-coco

Receta de mejillones con salsa de curry-coco Y diréis…. que es esto de «Mejillones con salsa curry-coco»? Pues un plato muy sencillo aunque por el nombre no lo parezca. Es como hacer mejillones al vapor de toda la vida, pero con leche de coco y un toque de curry, quedarán como al vapor pero el […]

Carnes

Carpaccio de ternera al pesto

Receta de carpaccio de ternera con champiñones al pesto Este carpaccio de ternera al pesto está riquísimo, con muy poco ingredientes y sin a penas elaboración es el plato perfecto para sorprender a cualquier comensal, y encima perfecto para los que llevan una alimentación basada en dieta cetogénica. Espero que os guste INGREDIENTES PREPARACIÓN Colocar […]

blog, Huevos

Pastel keto de bacon y puerro

Receta de pastel keto de bacon y puerro al horno Hoy os traigo una receta muy fácil que os puede sacar de muchos apuros, ya que se puede preparar con antelación y tener preparado en la nevera. Este pastel keto de bacon y puerro se puede comer caliente o frío, a mí personalmente me gusta […]

blog, Pan

Pizza keto

Receta de pizza keto Después de mucho probar y probar diferentes masas de pizza keto, me he quedado con esta, creo que esta es mi favorita. La de pollo, coliflor,… no están mal, pero para mi nada que ver con esta. Probarla y ya me contáis. La receta no es mía, ojalá se me hubiera […]

Huevos

Tortilla de coliflor rellena

Receta de tortilla de coliflor rellena keto Mirar que foto…. éste es un descubrimiento de mi amiga Carolina que está pendiente a cualquier receta que podamos transformar en keto, ella es de Santander y allí es muy típico que te pongan raciones de este tipo de tortillas, así que hemos hecho esta versión keto de […]

Desayuno

Muffins de queso y arándanos

Receta de muffins de queso y arándanos Hoy os traigo esta receta fantástica de muffins de queso y arándanos. Esta receta no es mía, es de una chica italoargentina que tiene una cuenta en Instagram que es una maravilla, encontraréis recetas keto y muchas ideas de comida saludable , los que tenéis cuenta os recomiendo […]