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Ensaladilla rusa versión keto

Receta de ensaladilla rusa versión keto Por Canarias todavía tenemos algunos días de calor y sigue apeteciendo algo fresquito. Aquí os dejo esta ensaladilla rusa versión keto. Yo la preparo igual que se como preparamos la ensaladilla en mi casa, simplemente he cambiado las patatas por coliflor y ha quedado riquísima. INGREDIENTES PREPARACIÓN Cocer la […]

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Mejillones con salsa curry-coco

Receta de mejillones con salsa de curry-coco Y diréis…. que es esto de «Mejillones con salsa curry-coco»? Pues un plato muy sencillo aunque por el nombre no lo parezca. Es como hacer mejillones al vapor de toda la vida, pero con leche de coco y un toque de curry, quedarán como al vapor pero el […]

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Ensalada de boquerones

Receta de ensalada de boquerones, tomate, mozzarella y albahaca Hoy dejamos el verano para comenzar el otoño y os traigo un plato perfecto para soportar este calor que no se quiere ir, y que no se vaya por favor. Ensalada de boquerones, tomate, mozzarella y albahaca. Es una ensalada muy sencillita y rápida, ideal cuando […]

Entrantes, Vegetales

Carpaccio de calabacín

Receta de carpaccio de calabacín keto «Carpaccio de calabacín» fácil, rápido y económico…..Perfecto para una comida rápida y saludable. Hace poco leí un artículo sobre los beneficios del calabacín «Muy Interesante» aquí os lo dejo por si os apetece leerlo. INGREDIENTES 1/2 calabacín Queso parmesano rallado Jamón serrano crujiente Sal y pimienta Aceite de oliva […]

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Snacks keto

IDEAS DE SNACKS KETO Tenía muchas ganas de escribir este post ya que para mi los Snacks o picoteo, como lo queráis llamar, en este caso snacks keto, son parte imprescindible cuando hago una dieta. Me gusta mucho siempre tener algo a mano que comer para esos momentos en los que que te apetece alguna […]

Entrantes, Vegetales

Sopa fría de Aguacate y Pepino

Receta de Sopa fría de Aguacate y Pepino con Crujiente de Queso en Thermomix «Sopa fría de aguacate y pepino con crujiente de queso en Thermomix»…un título demasiado largo para una receta que se hace en cinco minutos. Esta sopa es un fabuloso entrante y muy refrescante para los meses de verano. En la receta […]