Carpaccio de ternera al pesto

Escrito por el en Carnes

Receta de carpaccio de ternera con champiñones al pesto

Este carpaccio de ternera al pesto está riquísimo, con muy poco ingredientes y sin a penas elaboración es el plato perfecto para sorprender a cualquier comensal, y encima perfecto para los que llevan una alimentación basada en dieta cetogénica.

Espero que os guste

INGREDIENTES

  • Carpaccio de ternera ( yo lo compro preparado y cortado, lo hay en cualquier gran superficie)
  • 3 champiñones
  • salsa pesto (yo la compro hecha, comprobar que no tenga muchos carbohidratos ni azúcares)
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

  1. Colocar en un plato todas las láminas del carpaccio con cuidado de que no se rompan.
  2. Poner encima los champiñones laminados y la salsa de pesto como más te guste.
  3. Rehogar con un chorro de aceite de oliva virgen extra y salpimentar.
  4. Listo para degustar, fácil, rápido y delicioso.

Si te ha gustado esta receta, visita mis otras recetas de carne:

recetas de carne
Regalo
No te pierdas las nuevas recetas ¡Suscríbete!

100% libre de spam

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *