Carpaccio de ternera al pesto

Receta de carpaccio de ternera con champiñones al pesto

Este carpaccio de ternera al pesto está riquísimo, con muy poco ingredientes y sin a penas elaboración es el plato perfecto para sorprender a cualquier comensal, y encima perfecto para los que llevan una alimentación basada en dieta cetogénica.

Espero que os guste

INGREDIENTES

  • Carpaccio de ternera ( yo lo compro preparado y cortado, lo hay en cualquier gran superficie)
  • 3 champiñones
  • salsa pesto (yo la compro hecha, comprobar que no tenga muchos carbohidratos ni azúcares)
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

  1. Colocar en un plato todas las láminas del carpaccio con cuidado de que no se rompan.
  2. Poner encima los champiñones laminados y la salsa de pesto como más te guste.
  3. Rehogar con un chorro de aceite de oliva virgen extra y salpimentar.
  4. Listo para degustar, fácil, rápido y delicioso.

Si te ha gustado esta receta, visita mis otras recetas de carne:

Regalo "5 buenas ideas de desayuno keto"
No te pierdas las nuevas recetas ¡Suscríbete!

100% libre de spam

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *